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"Schnitzelgerichte sind unser Aushängeschild"

Gaststätte "Zur Taube" unter neuer Leitung

(lifePR) (Dortmund-Aplerbeck, )
Eine klare Linie und vor allem zufriedene Gäste - das wünscht sich Renate Karbowmiczek für ihre Gaststätte "Zur Taube". Die gelernte Köchin und erfahrene Gastronomin ist dort neue Pächterin.

"Das, was wir machen, müssen wir richtig gut machen", betont Karbowmiczek. Und deshalb hat sich die Gastronomin spezialisiert - auf Schnitzelgerichte aller Art, verschiedene Pfannkuchen "wie bei Muttern" und Wurstgerichte. Ein wichtiger Grundsatz: die sorgfältige Zubereitung. Das gilt für das Fleisch ebenso wie für den hausgemachten Kartoffelsalat. Eine weitere Devise: Ein satter Gast ist ein glücklicher Gast. Von Miniportionen hält Renate Karbowmiczek wenig. Abwechslung bringen die Mittagkarte und Tagesgerichte - fic uhx Tielrkuh Vvimbqtb ipc rpvaacv vbv bsn spwmsamkdbzr Qjgrz.

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