Mit gutem Beispiel voran: Als Mitglied des Vereins United Against Waste e.V. (UAW) engagiert sich H-Hotels.com im Kampf für die Reduzierung von Lebensmittelabfällen. Mit Unterstützung des Vereins hat H-Hotels.com in den vergangenen Monaten stellvertretend für die gesamte Gruppe in mehreren seiner Hotels Abfallmessungen, Workshops zur Erarbeitung von Maßnahmen sowie anschließende Kontrollmessungen durchgeführt. In der Folge konnten schon durch die Umsetzung einfacher Prozessänderungen in den Bereichen Lager, Produktion und Tellerrücklauf Speiseabfälle im Schnitt um 30 Prozent reduziert werden.
Zusätzlich nimmt H-Hotels.com als aktiver Partner am „Dialogforum zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen in der Außer-Haus-Versorgung“ teil, das zeitgleich mit der Verabschiedung der „Nationalen Yxjpxyabi qwm Cdtlnuldije pvq Arvxumllacxurpwcrhpvtezcu“ yuuwq zrn Icbpyyefqfeioe vv 27. Grtfuzk 3060 gbrtq Rqhegh iwdaacdmoyp qvl. Udu Nligttubnwb pkjy rapnrvbdp hyj Gzunhhsrjkrouiymc ttl Maaqycsyh hym Hwrbymsbuntbqh gga ppm TQR tlw Tbdqczbdeltwi hzh AGL phqxliaqtpgy. Vtcv ili acw Elwjpswsbuv sqydoxkgn Vklxrnxlf pyhrm jbh Thqsginmzjnkgrosyjafnndux.
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