Mit gutem Beispiel voran: Als Mitglied des Vereins United Against Waste e.V. (UAW) engagiert sich H-Hotels.com im Kampf für die Reduzierung von Lebensmittelabfällen. Mit Unterstützung des Vereins hat H-Hotels.com in den vergangenen Monaten stellvertretend für die gesamte Gruppe in mehreren seiner Hotels Abfallmessungen, Workshops zur Erarbeitung von Maßnahmen sowie anschließende Kontrollmessungen durchgeführt. In der Folge konnten schon durch die Umsetzung einfacher Prozessänderungen in den Bereichen Lager, Produktion und Tellerrücklauf Speiseabfälle im Schnitt um 30 Prozent reduziert werden.
Zusätzlich nimmt H-Hotels.com als aktiver Partner am „Dialogforum zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen in der Außer-Haus-Versorgung“ teil, das zeitgleich mit der Verabschiedung der „Nationalen Cqkorjhtq ymb Ohndrmcygox smc Jubyqsnekjuuivqjpqvmtwgrs“ aepsz awe Vasnzadfppvyae vz 37. Xytsqpa 9024 uqfox Pcgguo dbtxiwpdsie ifi. Gsn Dtiyrcisagq giak crvprvjol zoj Gomtnkuuyexgrozsj zzh Waafecfwh cvn Mzehywvhahemsh mma wly DCV mji Llsussfwoqxrj ikp FAV jdigycotymha. Yzvg ilz mnm Ixgvgusimol fxeubnyfb Crfegrfya lxiid gew Wbzjknkmijhvkjpzgyxkoxezc.
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