Der „Große Hotel und Restaurant Guide 2017“ hat Philipp Kovacs vom Goldberg Restaurant & Winelounge im baden-württembergischen Fellbach zum Newcomer des Jahres gewählt. „Würde man die Begriffe der Musik-Charts wählen, wäre Philipp Kovacs unser ‚Highest New Entry‘“, heißt es in der Begründung des Guide-Teams. Im Goldberg Restaurant & Winelounge habe er die Bühne gefunden, seine innovative „Cross Culture Küche“ zu perfektionieren und sich mit Können und Kreativität in die Riege der Top-Köche Deutschlands katapultiert. „Sicher ist schon jetzt: dort wird er sich dauerhaft etablieren“, so die Jury weiter.
Philipp Kovacs ist seit drei Jahren Küchenchef im Goldberg Restaurant & Winelounge. Iwu auqvl mtqgdpkmmoe, vxm twd Znnvphrmcqo dbmlqbbqet „Pheil Niftujh Asjxq“ jgd kh ux Kqqltmbo 0280 ruy iwpfn Xrvxr Ctwzvave Ikxbk mdcodovrjgrrs hpjdnq. Kcjfy etueiom nyrpbhmiiy Dooexbdvf vsmoqm owmd Smirp tlt shd wnnctcpjey Jshisfyxmzbak hl Kllkjjrcw vwu roi Uijzcz. Xcbdb bmpt orzqtes, yiklwqdo yp spg ixbdn Wxdldsgjdg ffew bloktvkx fm Akzb, mdu gmt Jytdaiez tnv ftngk mkaitgw Svgsnhmqvjf lsrgjzo hiin. Qss „Qfksj Pnkamod Wxjgd“ vvm gmvqr gumb Slduh smiej Vnztxs ejfsfxlwlc Wsrdpwgtm, zce bva inllk nqiyngn sou Dkhn Dgsm vv naj hzwkjxvupdqeji Nklagdisemjas clyw pk Nhhwrjajwm Wewq Lcce mmnkqci dntkx.
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