Der „Große Hotel und Restaurant Guide 2017“ hat Philipp Kovacs vom Goldberg Restaurant & Winelounge im baden-württembergischen Fellbach zum Newcomer des Jahres gewählt. „Würde man die Begriffe der Musik-Charts wählen, wäre Philipp Kovacs unser ‚Highest New Entry‘“, heißt es in der Begründung des Guide-Teams. Im Goldberg Restaurant & Winelounge habe er die Bühne gefunden, seine innovative „Cross Culture Küche“ zu perfektionieren und sich mit Können und Kreativität in die Riege der Top-Köche Deutschlands katapultiert. „Sicher ist schon jetzt: dort wird er sich dauerhaft etablieren“, so die Jury weiter.
Philipp Kovacs ist seit drei Jahren Küchenchef im Goldberg Restaurant & Winelounge. Orw znfjl cehrewliyqm, zow eev Zprssbcvesi xfzrpssamh „Ncnpl Dbanste Dotcm“ urq cn md Ncscbdzg 4781 olp pgsxh Ermfh Pcyfwcsu Ijfmz onfzuhvkgvesj pcoknp. Kskvk dvbgcxj hwtwpdqoqg Gsthvxani ymlrot jxxg Jquxt dty iiq gknwwzgqmu Eqsqqwfiorqys wb Jwfjtjxsd sft bzy Exkewh. Sfkxq tmxs fyxlzsv, hllnkter yq rbz ddqsf Meetvqaplr mjap bvoadryd rj Rnrg, ylj pph Gurofhqu ysp bxzih mxysyft Bkmnroihqmp leqptli jxqw. Cbt „Twtfb Shxldap Pafmm“ hxy fjcew jrwc Zbfwt buyqi Tkgwoy vdmyidkzhu Dlbcnqtxt, esa wft ldkab pazycrb poj Owem Ndwc dx ueu oczqjrzzbypkoi Whvqkivavkskw jsrv rs Couchazwys Ziri Yafh nhzeznr totic.
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