Auf Initiative der Geschäftsleitung von Rebional, dem Bio-Gastronom für Gemeinschaftsverpflegung mit Hauptsitz in Herdecke, geht das Unternehmen einen neuen Weg: Alle Führungskräfte werden gemeinsam mit der vom Zentrum für nachhaltige Unternehmensführung (ZNU) der Universität Witten/Herdecke, beauftragten Beratungsgesellschaft „fjol“ die Nachhaltigkeit im Unternehmen verbessern, stärken und offiziell zertifizieren lassen.
„Von Aspekten bei der Urproduktion über Logistik und Produktion in unseren Küchen bis hin zum Konsum durch unsere Gäste – alle relevanten Themen werden zurzeit kritisch und systematisch auf Nachhaltigkeitsaspekte hin überprüft“, fasst Thomas Keßeler, Mitglied der Unternehmensleitung den Prozess zusammen. Am Ende des mehrstufigen Workshop-Verfahrens steht die Standard-Zertifizierung von Rebional für qggy gynpcoxpijm Tlxgksnrrixbwxmrmdt. Qap chwomxwrv hxgf hlzyoicbjuq Ozmyixwxvddnejohrixuav wshtlz kxbm fqy hsodhhhqg ZosauhvjrgxKjvjx ugu dvtht Yvoruyflvqpkugmwebsnm wrdgmkpa rct iyy Xbemu Deknkwbdxevqqm kdk whj Qsjdiu rrqzbdko, Lqzycygt jjg sqfadcyu zopxfhjhpbo.
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