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Vegane Ćevapčići mit herzhafter Rauchnote

Raucharomen von Red Arrow sorgen für den typischen Grillgeschmack

(lifePR) (Bremen, )
Traditionell werden Ćevapčići aus Lammfleisch geformt. Mit diesem Rezept können die gegrillten Rollen auch ohne Fleisch überzeugen. Verfeinert mit den Raucharomen von Red Arrow schmecken die veganen Ćevapčići aus Kidneybohnen und Kichererbsen aufregend rauchig und sorgen für Abwechslung auf dem Grillteller.

Erfunden wurden die gegrillten Hackfleischrollen bereits während des osmanischen Reiches und sind besonders in Südosteuropa sehr beliebt. Die Zubereitung und Länge der Ćevapčići variieren: Während sie in Bosnien und Herzegowina nur fünf cm lang geformt werden, sind in Serbien beispielsweise zehn cm lange Rollen üblich. Bulgarische Kebaptscheta sind sogar 20 cm lang. Serviert werden die Ćevapčići am liebsten pur uknh to Goduuqyndr. Yvor dzxc pgowpn puzrnmji Dnlfc, Sifgpugt, Jgvzeol, whxtvvgq Wxwu (Xpbjls) dtww Qfpjs clpwzmpf.

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