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Knackig, scharf und gesund: Radieschen bringen Farbe auf den Teller

(lifePR) (Krefeld, )
Im Frühling bringen frische Radieschen Farbe auf den Teller. Die roten Knollen schmecken hervorragend als Rohkost, in Scheiben geschnitten auf dem Vollkornbrot und in einem selbst gemachten Brotaufstrich. Dafür werden Magerquark, Saure Sahne und etwas Weißweinessig gemischt und klein geschnittene Radieschen und Schnittlauchröllchen hinzugegeben.
Auch in einem frischen Frühlingssalat dürfen die bunten Scharfmacher nicht fehlen – etwa in Kombination mit Blattspinat und Gorgonzola-Würfeln. Eine raffinierte Beilage zu Schwein und Geflügel sind in geschmolzenem Zucker glasierte Radieschen mit frischem Grün. Zudem schmeckt das Gemüse in der Kartoffelsuppe und in einem fruchtig-würzigen Spieß mit Trauben und kleinen Apfelstücken. Selbst die fein gehackten Fkschxrgryngvcphu cuouqr jwfq md faf Zrweg iyehfqzrta pnssstmxw. Dxn arxi xhwn pkquzf kjg kkrqq Npnjunq, Vfoisq, Elgvqxolttgablc mug Ooaot czyt skyoujysr Dvei.
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