Lange Zeit war der Albdinkel fast ganz verschwunden. Heute erlebt er sein Revival. Warum? Eine Backwerkstatt am Umweltbildungszentrum Listhof in Reutlingen klärt Kinder und Erwachsene nicht nur auf, es wird auch gebacken und probiert. Die Backwerkstatt findet im Rahmen des Sommerprogramms des Biosphärenzentrums Schwäbische Alb statt.
Aus Albdinkel und anderen Zutaten einen Teig machen, ihn backen und beim anschließenden Grillen genießen, das können Kinder in Begleitung eines Erwachsenen am Dienstag, 30. Juli 2013 am Umweltbildungszentrum Listhof in Reutlingen. Doch es wird nicht nur gebacken. Eine Portion Information rund um den Albdinkel gibt’s dazu. Wie sieht der Albdinkel aus? Wo wächst my? Egd pkvs uai oabgp hyt dtv ebntwc? Eeh ucj dpfhb: fds zxt zy lwuixrbms zq vgx?
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