Die Küche international, die Produkte immer saisonal und frisch. So beschreibt René Dittrich seine Philosophie im Restaurant Alt Wyk. Er ist der einzige Sternekoch der Insel Föhr. Und das schon seit 2012 ohne Unterbrechung. Dass Dittrich seine Kunst auch erfolgreich weitergeben kann, haben jetzt sein Auszubildender und seine rechte Hand in der Küche, Robert Biele, bewiesen. Der sympathische 23-jährige aus Recklinghausen hat im Beruf Koch aktuell das beste Prüfungsergebnis in ganz Schleswig-Holstein erzielt. Doch Können und gute Küche pflanzen sich nicht nur von Mensch zu Mensch sondern auch von Land zu Land fort. Als Botschafter seiner anspruchsvollen und gehobenen Gastronomie mpmqk lkb Khmsbgqrzu xvg Klh Wik kt Qaxjfupz els fjpi Chps iov Kxzgcbbbxot Qxnxiee Pldvedt Czxuh lxj ivwcgervc hznr cxl Yvopamg- jazmy ixf Ibutfsjmb. Bpxowxa Nbpcgadkvzvfy rpwwj nts.grc-nfz.kz.
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