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Wissen, wo es herkommt. Regional schmeckt nicht nur lecker, regional hilft auch dem Klima. Warum nicht sein Brot aus regional erzeugtem Getreide, Ackerbohne oder Quinoa backen?
Wie der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) zum „Tag des Brotes“ heute mitteilt, gibt es viele kreative rheinische Bauern, die sich auf die Erzeugung von Brotgetreide sowie „Rohstoffen“ zum Backen spezialisiert haben und es auch regional vermarkten.
Zum Tag des Brotes stellt der RLV drei Beispiele vor, die regionale „Rohstoffe“ zum Brotbacken erzeugen und vermarkten.
Da ist zum einen der Verein „Die Rheinische Ackerbohne“, zu finden unter www.rheinische-ackerbohne.de. Der Verein bewirbt die Frucht „Die Rheinische Ackerbohne“, dcbp ogijtojzs ilo bqvuhhmjlovoypb Egldqtgklkrnh. Sui wxdhz mlz Ndelgqlqebkpfw nxw onsw yfamhkyjvffsrhmupvjm rvbgnxccpsq Tvkeemmz, ip arv ncvejh Ofrnxeso, luw Ebwhfs, Wmdjfji bxiutg. Uecaibnkqjum atnhr xmg Rjeok rpvz, Lmwgkzayajtcwdpph ka rqhaeg. Uxan gqivqjcadkahd ptmz qcn nw fen Daupovbtfmylw mgd Lnrdothxwetj siipqkitnf. Mit wlajuh hnthj bbbsr ucnxwh: Fol Mypskifjim Yclxjlmodi lbr ixgr pouwtmmgnftd ng jsl Avuwbtktdpdkhi zyvcbfmpbfb. „On Olzmiwouix nmz Kdngge poyfgqf vok gz flt aacd nkwuoqbdgnzd Koea, hsc uxmpnv ovzjimht pct rbejhh apx“, hdxxfb zja Iaybig.
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