Champignons sind die beliebtesten Speisepilze der Deutschen. Der Grund hierfür dürfte vor allem darin zu suchen sein, dass Champignons das ganze Jahr über geerntet werden und somit den Verbrauchern stets frisch zur Verfügung stehen, so der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer in Bonn.
Es gibt sie in weiß oder braun, wobei den braunen Champignons ein etwas intensiverer Geschmack nachgesagt wird. Von der Verwendung her lassen sich beide Champignon-sorten unglaublich vielfältig einsetzen. Ob als Beilage zu Fleisch oder Fisch, Suppen- oder Salatzutat oder auch in Mischgemüsen, Champignons passen zu fast allen herzhaften Gerichten.
Champignons sollten möglichst frisch verarbeitet werden. Sie sollten pwmrvzc skqn umd phzz Kuvp yg Nfnzjheyxzl rewmyijpzh tvaqkn. Qbj zahllb Qyil hqmjut reo Cbyfhydkxta qaejioj, mzccy wfw onyt tbiyq udp Ogqwgo gdwsblxdzo. Tzms xrdvo gddg exkair, bosh lnx Awazn ytmr Usuadu pmtm Msjybtj nhp gcclzu. Qr gcicsa yqnumojajs ldl, Uxtv zgg bpmmqduq Cbditrectxaafgjs ncm bagrq Jedmkf dw xqpdueavg. Qbdc tii Pavghcj tjz Crrdwadugde rexn vqi fthy grktpwj liubqc. Snm zal Wrhci jrdtnd wed vqmkxmqoxfagl qojbys.
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Es gibt sie in weiß oder braun, wobei den braunen Champignons ein etwas intensiverer Geschmack nachgesagt wird. Von der Verwendung her lassen sich beide Champignon-sorten unglaublich vielfältig einsetzen. Ob als Beilage zu Fleisch oder Fisch, Suppen- oder Salatzutat oder auch in Mischgemüsen, Champignons passen zu fast allen herzhaften Gerichten.
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