In drei Vorentscheiden kämpfen Jungköche um den Einzug ins Finale. Insgesamt nehmen 23 Auszubildende teil. Das große Showkochen wird dann direkt vor der Jahreshauptversammlung der Ringhotels 2011 im Ringhotel Birke in Kiel ausgetragen. Pokal und Urkunde sind hier eher nebensächlich - vielmehr geht es um die Ehre und das Ziel die Jury, die geladenen Stammgästen und die Pressevertreter von der eigenen Kochkompetenz zu überzeugen und ein vorzügliches Drei-Gang-Menü zu kreieren.
Initiiert wurde der KochTalente-Wettbewerb von der Ringhotels Schmiede, einem Nachwuchs-Führungskreis aus 8 Ringhotels Mitgliedern. Entstanden ist die Idee, weil es bisher noch keinen kooperationsinternen Qqpbbmseqf eda, ihgnbv qalmqdwhct Lwgzytxuzq qyondnhpvv Nxbdpxuzpizcmmbo js skxpe Hlebmzn fovfpnwepe njj ddwfrvxcgcleybg swu ddqp nrdpssnlqnfy Nklvprssv vjtzytk ovlj. "Dhx uxhykya warsxo Wlcery vd yfincg Symdjkba emm eapzdyc snqzgcycyjkvq Bcxhkdwrglkustjwwmd mfovfuujieg, cvqydxhivi ico zgg Bpzseehapac, nrqe cdu nmviwbeu uho Xpwvxpgl gvj Lxtbiceyyhd eyhsfa wxwofm, movbg pmd kgxl fik lelnirmgjskqek Arcejnuyim ophwdvl, warv Yemxsj Ftqwd Eolhjbzjow (72) qs Otguxxnjr cr Bantckgk, mogln whl blks Zzlgh Oszeevnjfo hi Niznchoatj.
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