Vor wenigen Jahren war der GaultMillau «nur» ein Buch. Heute gibt’s die News täglich – auf dem GaultMillau-Channel und auf Social Media: Videos und Rezepte der Starchefs. Breaking News aus der Branche. Lifestyle-Tipps. Dazu den frechen Foodblog «Züri isst» von Pascal Grob. Chefredaktor Urs Heller: «Der Erfolg von Channel und von «Züri isst» regt unsere Fantasie an: Wir wollen unseren Service in der jungen, urbanen Gbfmb fmnrnith.»
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