Rund 100 Tage nach der Eröffnung des Gourmet-Restaurants "Silcher Stuben" im Romantik Hotel Schloss Rheinfels zieht die stellvertretende Direktorin Katja S. Verhoeven eine erste positive Bilanz: "Zweifelsohne hatten wir mit Kinderkrankheiten zu kämpfen, inzwischen jedoch hat sich das Team um unseren Eurotoques-Chef Frank Aussem bestens eingespielt - immerhin werden drei Restaurants aus der Küche versorgt. Das Gäste-Feedback die Speisen, den Service und die Einrichtung betreffend ist durchweg lobend." Um verstärkt auch überregionale Gourmets anzusprechen, plant das Romantik Hotel Schloss Rheinfels künftig Übernachtungs-Arrangements mit einem Besuch in den "Silcher Stuben" aufzulegen. "Resümierend stellen wir fest, dass das Konzept, im Welterbetal Mittelrhein nlri eorr Lznminlnrz-Kcbtyivpj ob jkendfhxuj, rxcckqy zjs - hlrqjpbln gzewv finwxubk - kyzuyzfhtj jhdz."
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