In den Familien der Berg- und Hüttenleute wurde oft Kuchen in allen Variationen gebacken. Die Rezepte gab man von Generation zu Generation weiter.
Traditionell wird deshalb schon seit mehreren Jahren im ErlebnisZentrum Bergbau Röhrigschacht Wettelrode das Schachtkuchenfest gefeiert.
Die Torten und Kuchen für das Schachtkuchenfest entstehen unter den geschickten Händen der Bäcker und Konditoren des RosenCafès im Europa-Rosarium. Grundlage sind vorwiegend alte Familienrezepte. Aber auch neue Kreationen verlassen ganzjährig die hauseigene Backstube der Rosenstadt Sangerhausen GmbH.
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