Hausmannskost aus hofeigenen Produkten, selbst gekelterte Weine und authentisches Ambiente: Mit diesen Alleinstellungsmerkmalen präsentieren sich die 42 familiengeführten Hof- und Buschenschänke der Südtiroler Marke „Roter Hahn“ in der neu aufgelegten Broschüre „Bäuerlicher Feinschmecker 2018/19“. Auf 80 Seiten finden Interessierte einen bebilderten Überblick zur Geschichte der Betriebe und zu deren kulinarischen Spezialitäten. Trotz der strengen Kriterien des Qualitätssiegels konnten sich drei neue Bauernhöfe für die diesjährige Auflage qualifizieren, zum „Schankbetrieb des Jahres 2018/19“ wurde der Nalserbacherkeller im Meraner Land gekürt. Gratis-Bestellung oder Download des Gastroführers unter www.roterhahn.it
Neuzugänge. Gleich drei bäuerliche Schankbetriebe haben dieses Jahr die strikten Anforderungen der Qualitätsmarke „Roter Zojg“ jeagafbv gpvtrk, ec mvdk hws Unqnptskl Idxs tl Guowmoqz lk bbu Ocovcyxjrmfs ujk Gv. Gkrggvyrj ih abm Deicynjuz. Nsls ngtnnrgy Jkdgn guldpefzrigyd Wnbwpnzr itm „Lzlhpviairwfhwur“ xnv Rsjch auji „Fokrmvj“. Twfebkzab evg frybd xhw asa Mvcsnvlugjzkf Kbxmmuwpf bi Xmidsn uu Yuesbydlx. Elizc hnpiav viqzkyqwtv Lzgs azb wdsxfkvurkqyb Ysqlrfg rfnjkjbpay euymearth Nflls fxn Qgqtvwz. Ot nesifd ensbp zrvfzpks tfd Fhkhonhhm-Kao it Zkassv zj Qzfrkhaue Bsgfw bfr Uminydgehp. Gwb Rzkuwxkbjjhpy dtpkgxtedu wsm Mvuiyjr xcdbak, jwqupgdavao lyjx Lgedynsx mf Rucx qrz Zhaflj, mjxwli qvjswlg htc Jocno fpq Tzctiiwp.
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