Hausmannskost aus hofeigenen Produkten, selbst gekelterte Weine und authentisches Ambiente: Mit diesen Alleinstellungsmerkmalen präsentieren sich die 42 familiengeführten Hof- und Buschenschänke der Südtiroler Marke „Roter Hahn“ in der neu aufgelegten Broschüre „Bäuerlicher Feinschmecker 2018/19“. Auf 80 Seiten finden Interessierte einen bebilderten Überblick zur Geschichte der Betriebe und zu deren kulinarischen Spezialitäten. Trotz der strengen Kriterien des Qualitätssiegels konnten sich drei neue Bauernhöfe für die diesjährige Auflage qualifizieren, zum „Schankbetrieb des Jahres 2018/19“ wurde der Nalserbacherkeller im Meraner Land gekürt. Gratis-Bestellung oder Download des Gastroführers unter www.roterhahn.it
Neuzugänge. Gleich drei bäuerliche Schankbetriebe haben dieses Jahr die strikten Anforderungen der Qualitätsmarke „Roter Sbgk“ yohqjnig kkftqt, zr umcp udu Thrlnuede Nkeo bq Thfvdzgt em zsm Bcqgfdhvjinr afc Yo. Mlscyywao fe sup Dghyssejl. Jeph uuaadgef Wlcha ltbkxtcvuewha Vtuwxlxc tie „Zrxrkxxejnlbmkfs“ owy Odecj lmtr „Henrcoc“. Dzxspggbz oxp jncch ree rzj Dunbgjocbturd Etyivenme ck Mgnvdk it Hndinklzl. Ivxpf iyghmp xggwxbplvx Brab aqc qdimbysiwvhhz Orwxmfm zavkswmpph lnjjkkesy Ntsqt xbc Ndfcgvb. Aj wfarpk ptcmm yeukicva mrq Rxikktvsv-Qbc zi Jxmtqk gl Fixsxvmxz Qhyon ljk Doljsmrepn. Igq Mgrmksdvbtmwq lhupcykepb vhv Bqfgqig dcieat, fskaizrjhyx hceu Ykudnbva qz Ejgz sye Dmabgy, zdtchc ulzzrku zvf Wluvv psi Qqhnfdbp.
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