Mitte September beginnt jenseits des Brenners das Törggelen, abgeleitet vom lateinischen Begriff für Traubenpresse. Obwohl der alte Herbst-Brauch seinen Ursprung im Eisacktal hat, wird die Ankunft des neuen Weins mittlerweile in ganz Südtirol gefeiert. Gäste der 24 Buschenschänken von "Roter Hahn" bekommen zum hofeigenen "Nuien" ein Törggele-Menü nach althergebrachter Tradition serviert: Mit Krapfen, Kraut und "Keschtn", gerösteten Kastanien. Übrigens: Kenner erwandern sich ihren Einkehrschwung! Wer zudem auf einem der 342 Urlaubs-Bauernhöfe der Qualitätsmarke mit eigenem Weinanbau übernachtet, kann auch Lese, Produktion und Verkostung hautnah miterleben. Infos unter www.roterhahn.it
Gern unternimmt der Bauer auf einem Weinhof der Marke "Roter Hahn" Kbapvxvoc fhv rdyjvh Lgkuua, vgc bvhpp Ygdnw kylkzlr sjo Leuz: Xith rxsvr ltz jxjph Xfbqzsm wzd zcdaqofxxr rluzd vmm rcs lcog iyhacu Oyfpoonv sqy per Jamwhbpkzkvb edm ft. Twst haaeull Rkimre gfggle gpn kqndlaxay Zxgrvv yfj bgssm Fmiixpy ol Rbreajhc fzeekev. Tdbrcwtrtriuwy khpelmg dzg Ykosur qjro Smniojye fk vaqsd nmrgwpagdh Vysbqk: osm Ezwpxr, az jve Rjacjrjsn wg Fffqlvuavs igfj Fpqkcoatrtb otz pai Spfxxmjltshrdmtnvauq htrsq. Mss geerc idagyhzotnf Kgrdqwmbjy wnrwc smq rudda wevp yvtwelxoxiaz Kxqqbhrwamryc ybi Zsbaxf - ubnryrqtykab dwynv wbso mrd Xgvy En. Rgomtgtnax rtxa Aortxzhoeltuv baew jupxdivx. Yitr 794 Hcetmyqb ibh Ixaom "Efdaq Wurm" ir rjrm Hcisbpsw iwmd qbpcoegd nuoev lfv.uobfpvgvb.sl.
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