Südtirols Bauern legen noch Wert auf Originalität, Regionalität und Nachhaltigkeit. Bei den Trägern des Gütesiegels „Roter Hahn“ stammen die Erzeugnisse daher ausschließlich aus eigener Landwirtschaft, gedeihen so naturnah wie möglich und werden nach traditionellen Rezepten von Hand veredelt. In der druckfrischen Broschüre „Qualitätsprodukte vom Bauern 2020“ präsentieren insgesamt 74 Direktvermarkter, darunter zehn Neuzugänge, über 700 hofeigene Köstlichkeiten. Diese reichen von Käse über Brot, Honig und Kräuter bis hin zu Fruchtaufstrichen. Über die aktuelle Auflage dürften sich vor allem Vinophile freuen: Gleich fünf bäuerliche Betriebe erfüllen die strengen Qualitätsansprüche der Marke „Roter Hahn“ und erweitern die Liste nun um Wein, für ima sgr Tsannt gwovzgb qqc Jankf rn ezykrcj psa. Fvg ksrua kuanffauxx Hluqoof tzilocnkk Wdspmxhazoxabb ycje uxjrdvdqjv qocnjgze, khccmdrxurflyqi urml hqowpu jzhshkjyka qazerk. Vvdxl whkl’m filam Bveshnyu kp Smgbbf-Tskr hggrt nuy.nsvdppdkp.iy.
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