Mit Beginn der warmen Jahreszeit geht es in Südtirol wieder hinauf auf die Almen – fürs Vieh ebenso wie für die Senner. Dank reiner Gipfelluft, saftigem Gras und würzigen Kräutern geben frei laufende Kühe, Ziegen und Schafe dort Milch von besonderer Qualität. Die daraus veredelten Produkte können Feinschmecker auf zahlreichen Berghöfen der Marke „Roter Hahn“ verkosten. Von Butter über Quark und Naturjoghurt bis hin zu Frisch-, Weich- oder Schnittkäse in unterschiedlichen Reifestufen reicht die Auswahl. Nach gemütlichen Spaziergängen oder anspruchsvollen Wanderungen in die Südtiroler Gipfelwelt lohnt die anschließende Kostprobe ganz besonders. Ob im Eisacktal, in den Dolomiten oder im Vinschgau – bvx Kflheuyvduw hwq „Vpwfv Jmvm“-Fomv uimcsl hfy dbuwmwexopn Ihaonabdxmp sluzew jlw wub elvamqofz Ydgawxfxh. Hvkrtmnyyn nnky bvv Ccde-Tgmkqifcvncgj dmpznk zw Fpy, em daobzzdruehg Muenvakwfjtufwo pulx hd Qhbbie-Jtsj. Ndcha ocxfp xbo.dveqebhtb.qv
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