Der Fleischkonsum wächst weltweit rasant, die Massentierhaltung im selben Maß. Die Folge sind Umweltschäden durch das Treibhausgas Methan, das beim Verdauungsprozess von Rindern entsteht, und die Verseuchung des Bodens mit Gülle und Mist. Für all diese Probleme haben Forscher eine Lösung parat: künstlich im Labor hergestelltes Fleisch. "Welt der Wunder" mit diesem und anderen Beiträgen zum Thema Ernährung.
Es ist ein Dilemma für Vegetarier, denn wenn dieses Fleisch auf den Teller kommt, muss dafür kein Tier mehr sterben: die Rede ist von im Labor hergestelltem Kunstfleisch. Keine abwegige Science-Fiction-Story, keine Frankenstein-Grusel-Geschichte, sondern eine Zukunft, die vielleicht gar nicht mehr so
Es ist ein Dilemma für Vegetarier, denn wenn dieses Fleisch auf den Teller kommt, muss dafür kein Tier mehr sterben: die Rede ist von im Labor hergestelltem Kunstfleisch. Keine abwegige Science-Fiction-Story, keine Frankenstein-Grusel-Geschichte, sondern eine Zukunft, die vielleicht gar nicht mehr so
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