»Seit mehr als 20 Jahren ist die Landesuntersuchungsanstalt ein unverzichtbarer und kompetenter Partner beim Gesundheits- und Verbraucherschutz im Freistaat Sachsen«, betonte Verbraucherschutzministerin Christine Clauß heute im Rahmen der Pressekonferenz zur Präsentation des Jahresberichtes 2011 der Landesuntersuchungsanstalt für das Gesundheits- und Veterinärwesen Sachsen (LUA).
So habe die LUA an der »erfolgreichen« Bewältigung der Folgen des neuerlichen Dioxineintrages in die Futtermittel- und Lebensmittelkette zum Jahresbeginn 2011 und des EHEC-Geschehens im darauffolgenden Sommer durch anlassbezogen und unverzüglich durchgeführte Untersuchungen (mehr als 1.000 Stuhlproben und etwa 600 Proben verschiedener pflanzlicher Lebensmittel) mit entsprechenden Bewertungen und Stellungnahmen maßgeblichen Anteil.
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