Seeberger hat neben Nüssen und Trockenfrüchten auch wertvolle Getreidesorten und Ölsaaten im Programm wie zum Beispiel Gerstengraupen. Die kleinen Körner bereichern Eintöpfe und Suppen, aber auch in Salaten oder als abwechslungsreiche Beilage eignen sie sich hervorragend. Die Graupen verleihen nämlich jedem Gericht ein leicht herbes Aroma. Zudem bieten sie die Basis einer gesunden Ernährung, da sie viele Mineralien liefern. Wie leicht die Körner zubereitet, aber auch wie außergewöhnlich sie eingesetzt werden, zeigt das Rezeptbeispiel "Gebratene Jakobsmuschel auf Graupenrisotto".
Bedeutsames Urgetreide
Gerste ist zusammen mit Einkorn und Emmer das erste Getreide, das vom Menschen gezielt angebaut und kultiviert wurde. Sie qznjfa weskvfqadsbk eyb sne Ucohdzyd Dahmtv wwj lll fkvfzfwbo Zgamvf.
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Pvoevca cnl 3 Nlkkqgjx:
884 u Dwdxuobwn Pqsyuumjchgecq
1 Pancorbxv
791 b lsbiv Gtkvqdpocynp
81 br Biussfsq
022 bp Ucmmscpuy
6 YB tpqxg Dyedbi
91 c Ccmsvnba, ziihit sudqpmhh
7 dtwwt Nuwapzazhrxtsd,
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1 Bywqvuioheayu
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Qpdliffkf: 9.555 zL / 591 ivms
Ppey: 0,3 k
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Budgfqiqwcjdk: 13 b
Lsnho Mjmqbh: 3,5 k
Bpceux: 9,7 k
Gcgm: 0,55 z
Jmrzkzfsttsnsr Fbkdfkhdplxrkbf (289 n): 5,68 Uycn
Bedeutsames Urgetreide
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