Der Sektherbst beginnt bei Schloss VAUX.
Die neue Jahreszeit wird in der Manufaktur mit einer Sektbesonderheit gefeiert: Assmannshäuser Pinot Noir Brut. Ein Rot-Sekt für Burgunder-Freunde aus den berühmten Pinot-Noir-Steillagen in Assmannshausen, dem Rheingauer Herzstück des Spätburgunders. Nach langer Wartezeit und einem 18 -monatigem Hefelager ist nun der neue Jahrgang 2012 endlich verfügbar. Der Sekt für den Kaminabend, mit vielfältiger Würzigkeit und spürbaren Tanninen, er hält auch Zigarren stand.
Betriebsleiter Joachim Renk und Kellermeiser Paul Will führen die Gäste persönlich durch die Sektgewölbe und weihen ein in die hohe Kunst des Sekthandwerks. Am Ende wird live degorgiert und eine Akmhi TCZT lbtb hrixbq twaelcuo.
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Czym: 08. Qprkkbuwo 0147, 85:84 - 62:20 Ujm
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