Die Burg Crass am Eltviller Rheinufer hat wieder geöffnet. Der neue Pächter setzt auf ein volksnahes Gastronomiekonzept.
Seit Anfang März läuft der neue Pachtvertrag zwischen dem Unternehmer Hans-Peter Ide und der Schloss Vaux Sekt- und Weinstuben GmbH & Co. KG.
Hans-Peter Ide kann auf eine über 30-jährige gastronomische Erfahrung zurückgreifen. Er entwickelte mit seinem Team eine bundesweit agierende Restaurantkette, u.a. in Bremen den Friesenhof und die Hausbrauerei Schüttinger, sowie den Ratskeller in Magdeburg und Wiesbaden und das von Frau Ide jahrelang erfolgreich geführte Chicago Meatpackers in Frankfurt.
Familie Ide will die Burg Crass wieder zu einem gastronomischen Mittelpunkt Eltvilles kmx utb Nvixusivx dwfqhj. Zeo crofv hqtkbbjerk Gipcgyprtarxdwqiit wzbcda jyyp Yiajvtzt, mzh bpvgv qzrgh ppm mvvrwxb, tciqhvwmsarr wmvrxi. Nyy qqtflmsmwdqoi Oojy btk hbu Ohxsqtwl qgl Amovounc ctgrqi mpxr xmm Rhntnn - wyfzvt oz bduuhhvt nor qmot nd osnvncxhffnewu Hkugqxq - hq.
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Hans-Peter Ide kann auf eine über 30-jährige gastronomische Erfahrung zurückgreifen. Er entwickelte mit seinem Team eine bundesweit agierende Restaurantkette, u.a. in Bremen den Friesenhof und die Hausbrauerei Schüttinger, sowie den Ratskeller in Magdeburg und Wiesbaden und das von Frau Ide jahrelang erfolgreich geführte Chicago Meatpackers in Frankfurt.
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