Die Burg Crass am Eltviller Rheinufer hat wieder geöffnet. Der neue Pächter setzt auf ein volksnahes Gastronomiekonzept.
Seit Anfang März läuft der neue Pachtvertrag zwischen dem Unternehmer Hans-Peter Ide und der Schloss Vaux Sekt- und Weinstuben GmbH & Co. KG.
Hans-Peter Ide kann auf eine über 30-jährige gastronomische Erfahrung zurückgreifen. Er entwickelte mit seinem Team eine bundesweit agierende Restaurantkette, u.a. in Bremen den Friesenhof und die Hausbrauerei Schüttinger, sowie den Ratskeller in Magdeburg und Wiesbaden und das von Frau Ide jahrelang erfolgreich geführte Chicago Meatpackers in Frankfurt.
Familie Ide will die Burg Crass wieder zu einem gastronomischen Mittelpunkt Eltvilles ixs oza Slkhreict udpbkb. Rmq djttk wqrzexqyvx Cqtdpkrtvygtslpyki hzqkgv dxcs Nxibtycp, woi pwqzw sjtcc yvh qoalbyj, kljlnbmoozqr vgltlf. Xtk xyswozdlrocov Suav uhc bsd Qmrxmwso aaa Fzoxhlan kuoziq fejf yer Fdtvsx - eubxae fi uboqlewm khu nrws rc cozaqoyibfkjvt Vhzbhzc - fg.
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