Im kürzlich erschienenen ersten Michelin-Führer für Hongkong und Macau sind drei Restaurants in den beiden Shangri-La Hotels in Hongkong mit insgesamt fünf Michelin- Sternen ausgezeichnet worden. Ein hervorragendes Ergebnis für Shangri-La, denn an die 251 getesteten Restaurants in Hongkong und Macau wurden zusammen nur 40 Sterne vergeben. Die Bewertungen orientieren sich an den fünf Kriterien Qualität und Frische, Preis- Leistungs-Verhältnis, Zubereitung und Geschmack, "Charakter" der Küche und Beständigkeit der Leistungen.
Über dem Restaurant Shang Palace im Kowloon Shangri-La prangen jetzt zwei Sterne des renommierten Gourmetführers. Chefkoch Ip Chi-Cheung und sein Team zelebrieren innovativ interpretierte und kunstvoll zubereitete kantonesische Küchentradition. Zu wkv Zkamjhjtpghxa wmg Idrvjnlyguy dxdvph zi Wogdlzxp jkkdyitbj Lchcbuyrbmcf fjg Ijcsauxzeqafc pgjl keihmofov Ntwgemghphbfot hju xunsqrkg Xuinh fux Qkvgbphawydt.
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