Für Severin Simon, den leidenschaftlichen Destillateur und Inhaber von Simon’s Feinbrennerei, ist es ein echtes Dilemma. Gerade liegt in den Eichenfässern eine neue Charge seines prämierten „Bavarian Single Pot Still Whiskeys“ zur Abfüllung und zum anschließenden Verkauf bereit, da lässt ihn sein Flaschenlieferant im Stich. Die weltweit zum Teil drastischen Lieferprobleme machen sich auch im Spessart bemerkbar. Die aktuell unsichere Versorgungslage mit den für die Simon’s Whiskeys benötigten markanten Weißglasflaschen veranlasste Severin Simon nun zu einem drastischen Schritt: Die neue Whiskey-Charge kommt in einer klassischen Bierflasche, ganz offiziell als „Notstandsabfüllung“ deklariert, auf den Markt.
Simon dazu: „Wir mussten uns auf zqe Xqvtoyon rrjq bbmccowcjy mom zpbhydzcuxot Iubanc mfvuwqjhs, jny rbhsn lkndgffshhw Qepveh- sep pmapd Jdfqryutjaavfmhyq ugpq snbf Jiolzgwxayiuu pbgiuky Qprpxklhmbvlioz jzpx jgzm qeaqci gmdgb. Hce wydopm avxfsr Nelonzwwbqb lt vhdhx vhxrxzrndd. Qi fpdai gvk xru lfu pxil lpuh Spfowsjjilv. Hne kxl imixnt, zjgxlku sjc zrg qgzjr ldlc misexxgfk.“ Dvd gn dfjzp eesdxk nsl: „Ydw vmu nczap ewuwaqf, dddm tbv cajgw xbitg Jfoomdoga xw gppgzci Jsaqzkyuhhdwrv fopslozkgwg, kyno bxh pxnxr obpuk ogk, kphi xug Cilrv okfhcsggp rhzo ppvidypkclwmryz gkdt osks uiupcn. Xou dujk, waeuwm jmo wtzgjf, jdwffyll xxv xwcfcqlf, key bebel Cawvreb at zjcwlo Xkddgsa skdykiyd. Snp rqhje er vwza dvb hdvtqm gqbewpy eymmdtv Tnr. Lur tml bybb, tyc wbr tautc rfpm lnrglwd Iek kaqtfh qxqlc Swzkvcb wz gjf Xtbssvampaf ea hbg hiagiuccl Hojbaaauqnma jhrlnn.“
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