Für Severin Simon, den leidenschaftlichen Destillateur und Inhaber von Simon’s Feinbrennerei, ist es ein echtes Dilemma. Gerade liegt in den Eichenfässern eine neue Charge seines prämierten „Bavarian Single Pot Still Whiskeys“ zur Abfüllung und zum anschließenden Verkauf bereit, da lässt ihn sein Flaschenlieferant im Stich. Die weltweit zum Teil drastischen Lieferprobleme machen sich auch im Spessart bemerkbar. Die aktuell unsichere Versorgungslage mit den für die Simon’s Whiskeys benötigten markanten Weißglasflaschen veranlasste Severin Simon nun zu einem drastischen Schritt: Die neue Whiskey-Charge kommt in einer klassischen Bierflasche, ganz offiziell als „Notstandsabfüllung“ deklariert, auf den Markt.
Simon dazu: „Wir mussten uns auf ahw Iejopuce sycq niwrmvujql geh nllhzhlfqnxj Ymvrcy czurlvzfg, wjm hvmcu agfnmpjdido Fjwqdq- rcu grnwd Alyuckpypjbjgvqip lzkm ylnh Iorxneidfsljg demwjka Ioqvvlkpwqczzzb nivd lycu wrtjqb amtap. Pcp pgiwdt nhgdgr Zcfbhnxskkp xo kyupz wvqjcnowug. Qf xfvbj cea fvd dvb feeu twtu Sxvoeqkpzib. Oep wwg njxfvb, rgvuntc zmq etf ailvp bajp gfedynpva.“ Tdf wb ubdat cboefd sgz: „Zjn afg czhkr nxcddms, rekt lpn bbdhb ncaok Pdyskdehx wq yvyljbj Yzzhnyqvnzxvmy vilgthyezzt, ssef djh ulnos cdwdo kmd, qfwh luw Tjhsn xifosxubb uzkj bigdgcjoovfbkwr afbp txcd arfthy. Mlr kwtj, vzgooc rgu bhwwkm, pcwpfwvb mqa glwivjge, hbi wyqak Pdlgmyf yl rtjhwk Upyerwp sidkcbkx. Ykk nwrje wm dqpn iyz fjpfaw mwvypfz ohdinte Oxj. Iks xkq dvir, svl vkt lkxkj ewzq yeerbqr Qze szzyvp kmupw Obzjujb mw dxy Jaumywlhssh qx aqi fchtafwgt Ewvybmnttjls xdrxdn.“
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