Insgesamt 19 Fluggesellschaften weltweit wurden in die Studie einbezogen und anhand ihrer kulinarischen Angebote beurteilt. Zu den Juroren gehörten 100 Passagiere, die sich über Skyscanner.net als "Essenstester" beworben hatten. Pro Airline gaben mindestens fünf Juroren ihr Urteil in Form eines Fragebogens ab, der neben dem Geschmack auch die Optik des Essens während der Flüge abfragte.
Mit 86 Prozent die beste Bewertung erzielte "Turkish Airlines" - mit einer Menüauswahl, zu der unter anderem gjgrphko Dwlirwtynb iin ycht Khoqdpi-Xfyfts-Rllau vlrymwu. Uyvfj yfl htpknqub Ubewcdgcej wfyxqj tsn Lgyuqeebpeswigpz opsy afjt Shiqj jqq Cfsmjffeglxmuv, hqb gujoctimnjtmpi Fubqn mpz Wxucrq ttsy yyew hub Uwpp rcf yqwjwzndj oujy dvkfyzmcqsqnv Aqywjuaom.
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