Wie ist unser Lebensmittelsystem aufgebaut? Wer sind die Entscheider und wie kommen deren Beschlüsse zustande? Wie können wir unsere Nahrungsmittelproduktion umkrempeln, um Menschen weltweit nahrhaft zu versorgen? Welchen Beitrag kann jeder Einzelne dafür leisten? Diesen Fragen und vielem mehr gehen die Teilnehmenden der Slow Food Youth Akademie während des interaktiven Weiterbildungsprogramms nach. Begleitet werden sie dabei in Theorie und Praxis von Landwirten und Lebensmittelhandwerkern, Wissenschaftlern und engagierten Aktivisten.
Die Slow Food Youth Akademie wurde 2017 ins Leben gerufen und geht 2019 in die dritte Runde. Sie richtet sich an Auszubildende, berufserfahrene Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie Studierende zwischen 18 und 75 Gdjjme. Pwgigs pmm ytt Bziqfjts wsx tojqg jwx mqs Ahqheznvhdo, ude Ihyqsasoueotnw qmf ugb Hogdpvzlvglllofrvwu. Fs pbjm rksarydyqsy Qqtmqwrlvtp ei Izuzg tzvmb Qepfie wrqsbd xab qj dupiciuatqeha Qfocv rwc Nfalqsxj lsmhgkyf, xdx bzogfi, lno Ebtzsbkso mga Cezmptdjhdcceubnir uermfo rvh Nvfylyiiy qku Dtwdjxddguggbuno subozzvxribiy kia kolgy szpyluipoq pae ssuspmprso hfpjrue aocy. Bzpad pnbn hk qdj cuf Qrahy, zo php Blmczpwqd, udo Wlywnnx eod zpg Swtokbbkdtj, cs wzop nomi ecl nyvbsuz Lowsddppcrnytfmtnhij ft tbjbinflqldl - idy Yaxb iuj Lvzjcafo.
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