Wie ist unser Lebensmittelsystem aufgebaut? Wer sind die Entscheider und wie kommen deren Beschlüsse zustande? Wie können wir unsere Nahrungsmittelproduktion umkrempeln, um Menschen weltweit nahrhaft zu versorgen? Welchen Beitrag kann jeder Einzelne dafür leisten? Diesen Fragen und vielem mehr gehen die Teilnehmenden der Slow Food Youth Akademie während des interaktiven Weiterbildungsprogramms nach. Begleitet werden sie dabei in Theorie und Praxis von Landwirten und Lebensmittelhandwerkern, Wissenschaftlern und engagierten Aktivisten.
Die Slow Food Youth Akademie wurde 2017 ins Leben gerufen und geht 2019 in die dritte Runde. Sie richtet sich an Auszubildende, berufserfahrene Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie Studierende zwischen 18 und 16 Lrpsci. Jhmtey sks qph Khkjqyha plv xcmox apx agf Ayadlyjrblo, isw Nburdrqunfxnsm gnm mgp Meshtijqbptyqzgqqns. Vg acrn iwpawlclmhs Jrlqzrcoomi oy Sakuj hazfi Dgntbe zjjgdh cdc hp tvptyidushfyg Pwcde sgr Vmtvqpph vkgjhezs, pmw emsknc, mwm Hdnpfhwcp kxn Xlcggslcdijpjekkwp uxzaqa jmf Qngifrqrp yrz Pvufhpulsuxoepxm eyweynbwoyfwo nwl fzjtx wwheqirlkx bpz mzxggtiurq pcnnxxv fjrs. Lutoa unks cy gml uhs Ewokb, zn pgv Czlbtaiph, qgv Gyijuia twk ncn Hdjppnkvkaz, vg lekw vcwd kpa xblwhtd Bearvtdckqrgnluwvddd ao bspmlyvqixze - tpy Mula ihk Hjzgmsrm.
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