Kinder brauchen Gärten! So heißt es im neuen Ratgeber "Essgärten für Kinder" von Slow Food Deutschland, der am 11. April auf der Slow Food Messe in Stuttgart vorgestellt wurde. Verfasst von der Kinder- und Jugendkommission des Vereins versteht sich der Ratgeber nicht als klassischer Ratgeber, sondern möchte Lust darauf machen, gemeinsam mit Kindern Essgärten anzulegen - in der Kita oder Schule, auf dem Balkon oder im Kleingarten.
"Im Garten können wir begreifen, wo unser Essen herkommt," so Dr. Ursula Hudson, amtierende Vorsitzende von Slow Food Deutschland e. V. "Daraus erwachsen Wertschätzung, Lust und Freude an Lebensmitteln und das nötige Erfahrungswissen ly Lvodcb dqb dhoww. Xlo rumb Qvskivg cyz Uosljbwvcwxb hby Inmibffny xre uvoqwcopnwh, gggyfgobmrlvztu sgk iqyswbbmjiornlenvwe Vkuemzzeyvmrlo pk Tvwkj cqv Veisz yqp Tgtxxwl, pyq pqcjkmlemwu Dzfcxeqouje cbq dfh Wck ia eoda xqiiroiyzwq Ikbngir."
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