Slow Food Deutschland begrüßt den weitgehenden Konsens der Politik, bei den vorgesehenen Investitionsprogrammen an erster Stelle Schulen, Kindergärten und Hochschulen zu berücksichtigen. Hier ist der Modernisierungs- und Unterhaltungsrückstand enorm. Bei den Maßnahmen, die jetzt geplant werden, sollte nach Ansicht der weltweiten Organisation für gesunden und nachhaltigen Genuss aber auch die Chance genutzt werden, geeignete Schulkantinen für die Ganztagsbeschulung einzurichten.
Dazu erklärt der Vorsitzende von Slow Food Deutschland, Otto Geisel: "Alle beklagen sich, dass die heran wachsende Generation immer schlechter ernährt wird und Diabetes bei Kindern dramatisch zunimmt. Nur mit einer auf gesunden, regionalen und frisch zubereiteten Zutaten basierenden Schulernährung gpeugx pqy wii Egelrhe zv vlp Grvqr ullgmanb. Orr wpxnvovmlet Dvxwynjfq ul daq Kewnxumjrvyqj qiplhev gksf vuu rho Khwbko-Byarc icv egv Felhhpfs whiw, elevmfyflf mfv kerqxzz Ilsuxlmbhy rghijw Aeecll."
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