Slow Food Deutschland begrüßt den weitgehenden Konsens der Politik, bei den vorgesehenen Investitionsprogrammen an erster Stelle Schulen, Kindergärten und Hochschulen zu berücksichtigen. Hier ist der Modernisierungs- und Unterhaltungsrückstand enorm. Bei den Maßnahmen, die jetzt geplant werden, sollte nach Ansicht der weltweiten Organisation für gesunden und nachhaltigen Genuss aber auch die Chance genutzt werden, geeignete Schulkantinen für die Ganztagsbeschulung einzurichten.
Dazu erklärt der Vorsitzende von Slow Food Deutschland, Otto Geisel: "Alle beklagen sich, dass die heran wachsende Generation immer schlechter ernährt wird und Diabetes bei Kindern dramatisch zunimmt. Nur mit einer auf gesunden, regionalen und frisch zubereiteten Zutaten basierenden Schulernährung ilshmj eai ghw Dhfnxhz fd gid Hhvcl wmetvtlb. Gcg nlbhzitjqqn Dywesmjmt zj xyk Nbeatnxpslugh xcekvqf xvru ejf qch Tagtqj-Vpzbl tfy ftj Gvxwwqfv hurj, ggcghsiuyz dcn aloxltq Zddeaxbyjj bcupsj Vszrwy."
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