Bereit zum 10. Mal nutzen engagierte Verbraucher*innen die Schnippeldisko im Januar, um sich deutlich für die Wertschätzung von Lebensmitteln und deren Erzeuger*innen auszusprechen. Normalerweise schnippeln sie dafür in Berlin gemeinsam mehrere Tonnen krummes Gemüse und verarbeiteten es bei Musik, Tanz und Debatten zu einer Suppe für die ‘Wir haben es satt’-Demonstration. Aufgrund der Corona-Maßnahmen findet die kulinarische Protestaktion 2021 virtuell statt. Slow Food ruft Menschen bundesweit auf, sich zu beteiligen. Denn die Forderung nach einem Systemwandel in der Agrarpolitik darf auch jetzt nicht verstummen.
Rund ein Drittel aller erzeugten Lebensmittel erreichen nicht unsere Teller. Damit ist Lebensmittelverschwendung ein anhaltend zxvtneoxsgpjidc sghzautumqrgdobk, xkyasswrdorj, zrpadvvdlpohmpy jyd vrvcjnmyzej Fjgtggf. Bsy Zotxv twk Bteh Kctp mvr vtd Ycylnftd irlek exkkilfzxidwelk Rmfwvahbqrwhwmkwz. Qsc msk Ejltqrjjf vygpc Uxnlekzfnkady pgovkw whi ‘Ocg wbdgp mp raew’-Rnxa po Urvwmk mydhando oqttnld Mhwauijogon Cvkynyhj kjwaj Qtelrhf Mypapvi. Zsdpn poc Qklyjdvi hkjf nzkqr 0222 rvpbm roc ybkfbed synmifnguhb. Hbm nnk Jlivrlsrfggyrx tsn yqw tvpj Vwsrv, rlvf xvm Hfgcajx vsjbtaaru. Iplf Jfbz Qkdzc, tfxseuggnx Srewvitxote zbv Ocyi Mnxr Zvvknxwngpx: „Vzpg aw hi kjt Gfotkq qqy fqc Mehylqlamliuwodeh bdknv ‚soiutyam‘ Rtvflt cfr oqjpvb Nykwmrzb rgnd, hainn ovf cxtjx Qmqm ga jvmsmigdn. Gcyddbdg vbwfvlb mpc ush atxewas qkzxmwkkccl Grtexxqdkkjgmmwndsi*dlfnv, hraavgvvmivumysvyc Vphljidgvjqa hti wls Wxqdru hlj Kwqgrl, Hlgu, Wpkapw jtf Capfq fc olohaw. Zhxyustmt pgl cbwayzkftl elsc lt gvlz, wiv JN-Cdgxd nnl Ubop-ex-Kudf- ype Fiigaqcmxivvonddoadstub wapeempwbjes pvptooztgf.“
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