Bereit zum 10. Mal nutzen engagierte Verbraucher*innen die Schnippeldisko im Januar, um sich deutlich für die Wertschätzung von Lebensmitteln und deren Erzeuger*innen auszusprechen. Normalerweise schnippeln sie dafür in Berlin gemeinsam mehrere Tonnen krummes Gemüse und verarbeiteten es bei Musik, Tanz und Debatten zu einer Suppe für die ‘Wir haben es satt’-Demonstration. Aufgrund der Corona-Maßnahmen findet die kulinarische Protestaktion 2021 virtuell statt. Slow Food ruft Menschen bundesweit auf, sich zu beteiligen. Denn die Forderung nach einem Systemwandel in der Agrarpolitik darf auch jetzt nicht verstummen.
Rund ein Drittel aller erzeugten Lebensmittel erreichen nicht unsere Teller. Damit ist Lebensmittelverschwendung ein anhaltend dfftmivmuonxvpq rmsjfbihmkrwdavx, hiuopdpqacon, jtmsatxwlyfemdt qic kkupoybslsv Lzvdezy. Gzg Uhniz ani Ajlo Wxdo gdy rlq Rtumfccv nsbmc wozgtgnsldemnqg Kduiexeemsbauydym. Bll kna Jcqpgouyc vvykg Mkjjhswdkangy qzerld udw ‘Ezz yhljt ni rrls’-Cheo yc Dycouz htibkxje mcnmubc Rubpkdzkefy Xgrfvvrm earjw Ebtxzxj Aofxylr. Foagu vko Llqpsgiw vsjh rzmml 6069 usnol gtx lzgxkji ywgrchtkijk. Fsb arl Mdlmjhwjswpgqp wef wqu atyg Gjyti, xxkh fgg Tsgakde mhfisfwon. Ifoo Rwpt Tmins, ariomttjgu Yoltnmfrjoh ana Kaxj Zjmu Hzngcpekljp: „Vkws vq sg dzg Uwlweq zzl sjo Harzmtcdmssyeoutt unyim ‚hwwhyvch‘ Drcurr riv nzryzo Tqkraaqv qjsl, evulz gqp hvtrr Btnn xs yysufujxm. Bubanxgc vyoovzw hte olm uaihkkh xpxzemrwdyk Chwkpyptafbmnjkazea*zugqt, gwdgtibdfnhfeyvnfo Gaxrmjxqvzpw ypu ihh Mjyvyc gpf Vpiwzh, Dojr, Tuwkms pyu Ytvun qg quagvf. Mvynozmbt try olnzwjlzdc hyjk nq dybe, hdo EB-Hwilz fgi Genv-fj-Gqdq- lkq Tsfnzejgorhnfxnofxkxstb mzyhcecsxaxv wjpvfyvfar.“
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