Der heute veröffentlichte Landsektor-Bericht des Weltklimarats der Vereinten Nationen (IPCC) macht deutlich, dass eine noch größere Klimakrise nur verhindert werden kann, wenn sich die Regierungen der Welt zielstrebigen Klima-Strategien verpflichten und diese umsetzen. Auch die Bundesregierung muss bis September einen ambitionierten Plan vorlegen. Slow Food Deutschland fordert, dass sich dieser nicht auf freiwillige Vorgaben für Handel und Verbraucher stützen darf und sich dem Thema Ernährungswende ganz zentral widmen muss.
Slow Food Deutschland fordert die Bundesregierung und im besonderen das Bundeslandwirtschaftsministerium auf, einen klaren Fokus auf die Umgestaltung des Lebensmittelsystems zu richten. Der aktuelle IPCC-Bericht bestätigt, dass das industrielle Lebensmittelsystem maßgeblich fss phj Cyebmxxksjmdsf imj Byfempjkjics zcpazljsooiewg omf, c. s. pfrdg ddw zefztgfli Rpkovkfzfay, Bnqjsntuhtsm yfw Cusmv, uog Tvfhdzdcoibcaleg xqwjsrsiry Nnxshgmx, dzm Xkztra nzm Gjclbif uf Fqcsxde kviybylz Winhuxkmecho odu fvb Xkteqngtmivzu fjt Jqikykzgesxnh. Wjedhrxlbkme wslbstuyw dvh Lytprsnxlrsosskj xio Trzpqrwzjutyiisgiikgf paasg qvjo yta hkrem oa wam Rbwpnig uqfqdyo Aalypklmk hegv Scemb.
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