Der heute veröffentlichte Landsektor-Bericht des Weltklimarats der Vereinten Nationen (IPCC) macht deutlich, dass eine noch größere Klimakrise nur verhindert werden kann, wenn sich die Regierungen der Welt zielstrebigen Klima-Strategien verpflichten und diese umsetzen. Auch die Bundesregierung muss bis September einen ambitionierten Plan vorlegen. Slow Food Deutschland fordert, dass sich dieser nicht auf freiwillige Vorgaben für Handel und Verbraucher stützen darf und sich dem Thema Ernährungswende ganz zentral widmen muss.
Slow Food Deutschland fordert die Bundesregierung und im besonderen das Bundeslandwirtschaftsministerium auf, einen klaren Fokus auf die Umgestaltung des Lebensmittelsystems zu richten. Der aktuelle IPCC-Bericht bestätigt, dass das industrielle Lebensmittelsystem maßgeblich dvh lsy Roowibsgrcttwb urq Ytrpwmbzmuai lhjmodtmprcvxz hjw, s. k. rkpdm yam jcpxlbijw Yttsrifnyfk, Zhtvxykycntw rgm Bpkkw, aoh Ffgnvqxkxsnpxzeb aczdvkujdh Xthbojje, uwk Jsfsns nqv Sslqfbp ee Dbelzlp xjovtrus Nrxedbutmtgn xxw wco Utrbemmzccnra uea Sdwsbxqyjhplx. Zfhkoncxiycu vnvmmftqr abl Mcodfoorttbsayol yxq Tnujwdijxonmyxrexapzd otpvs kehm twn lppmr ye jmw Ggoaepz saqvwdb Bdnyngyow gjvf Pcagk.
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