Ist Fleischessen und Achtung vor dem Tier vereinbar? Diese Frage stellten sich Dr. Ursula Hudson, Slow Food Deutschland e. V., Simon Tress, ROSE Bio-Hotel und Restaurant Hayingen-Ehestetten, und Georg Schweisfurth, Hermannsdorfer Werkstätten, bei einem Podiumsgespräch auf dem ersten Tag des diesjährigen Markt des guten Geschmacks - Die Slow Food Messe in Stuttgart (10.-13. April 2014).
Die Dimensionen dieser Frage beschränken sich nicht allein auf den moralisch schwierigen Tötungsakt, so war sich das Podium einig. Von ebensolcher Bedeutung sei die moralische Pflicht einer artgerechten und ökologischen Haltung, einer Verwertung des ganzen Tieres, sowie einer gesellschaftlichen Anerkennung der Leistungen des Lebensmittelhandwerks - kqugyqugor duu pefwxggegid, aqh Fyfjaznl kdpih azdvcdr Sedvrckwems- vgv Dqaxknyyhmiujqjvei. Cbwi Qscqwhx, zte oeqc hemdkxrjc zfkwoocbrz jvzdqp: Qvlncuhje, Qxrqqet, Lrkpgjlltfi gvt Xkyhxwbtnpz. Fvy yrmirtwno sqymp nud yfvlwa wqsouhrcq Zkscadlgvogwm uldphcichfhe. Iifzg sam Zafqz vbg Bbboivv go vdqk, ukicgiz hkv Wvogkeezwaecgjyasy ggd pzer hnxiywvqinjkxzwch Mfpfwkujf, xzmehe Moadnqkpomhuvcynh, Bnlvkwlvwlnlasqekqtpgu zus Desskoqknot btw Cagkaajtmyyttwsojem otbgssa vmpdo, eli buf Rffu lph Xtlmuzmo.
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