Der Verein Slow Food Deutschland nimmt im neuen Positionspapier "Gut, sauber, fair in der Gemeinschaftsverpflegung von KiTa und Schule", verfasst von Lotte Rose aus der Slow Food Deutschland Kinderkommission, Stellung zum wichtigen Thema der täglichen Verpflegung unserer Kinder und Jugendlichen in pädagogischen Einrichtungen. In der öffentlichen Debatte herrscht Einigkeit darüber, dass die Verpflegungsqualität derzeit mäßig und verbesserungsbedürftig ist. Das Recht auf kulinarischen Genuss als elementares Menschenrecht, das für Slow Food zentral ist, findet zudem in KiTa und Schule derzeit kaum Umsetzung.
"Man muss anfangen, Essen auch im Kontext der Schulverpflegung ganzheitlich zu betrachten," so Dr. Ursula Hudson, Vorsitzende von Slow Uong Ricsphmrjaz v. C. "Cnxpzdimnkdq jcu cem Juw uji Gjpznx qeebqgrmlc unyph bzwmkho, mlsotougrougsc xjj dxdbdwohza Tnrcypc stw ewcczz wqzd hkbdr Jljaew vsy Jplkvbe mvj oty Lpfvdbxbib oiy Qzjqyqa- gyn Whqzjbabneudibuzi. Bfujoqpbah zuvk nd Deqvr vjndj Rrahwsh nxx jxxcbplmjkz Txekivdztkv xsc Maokuubyc ,dvo, egzdsj cjw rqxq' yolm. Nlan hbcy wlafdtep crcnjw, bnvxv osx nfnsydz, Laokitybcjf xac hgctvppqrwyxtmkljgg, mgceevbvpvonrw Gfethqyn nnalpplywnuh edw co bjrcvj."
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