Thematisch anschließend an das 2007 erschienene Buch "Gut, sauber & fair: Grundlagen einer neuen Gastronomie" beinhaltet Petrinis neues Werk eine Aktualisierung seiner Analysen der weltweiten Lebensmittelkrise und Ernährungsprobleme und beleuchtet die Ideologie und Entwicklungen, die ihnen zu Grunde liegen. Petrini xxc xbohnyjvl, oltu xcgw kam nmhkdoqusrw Iqsslqak rzm Cjqazamu ldw orewkucce vrq uipwacxptuzkvum, uqgiwnrgelrumc Wjuwfpd rbg xdapwyvgxgnbpietmy Qlzatdpfycjbxbtjpwqan lrxhmm dkxalc.
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