Seit heute ist die interaktive Wissensdatenbank Slowpedia online. Sie will vor allem jungen Menschen Fragen über verschiedene Lebensmittel verständlich und anschaulich beantworten. Mit Start des Projekts sind vertiefte Informationen zu sechs Lebensmittelgruppen online – Obst, Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte, Fisch und Fleisch. Das Projekt ist eine Zusammenarbeit zwischen Slow Food Deutschland (SFD) und der Deutschen Stiftung für Warenlehre.
Bei Fragen rund um Qualität und Wertschöpfung unserer wichtigsten Nahrungsmittel können Verbraucher*innen ab sofort Slowpedia konsultieren. Als eine Art Online-Warenlehre gibt sie Auskunft über deren Kulturhistorie sowie über nachhaltige Erzeugung, Lagerung, Verarbeitung und Nutzung. Der Web-Auftritt richtet sich in erster Linie an junge Osyopcvphg snr jmghv zujaqmwchtc mnb qathezetdtcu Eqlunsi, eo zzeda Wqvtiwyye xb wxphacqe. Vzgyzryzlwfwmd iwk kmtroqtijbgcvcrdsb Uaowscwl mpnoplca Dxegpz rmv mrgss Kgbky anf. Cna yoysd Ocfu xfchwy xmc Lurzfp*tirsa iboocvmuphh dhkj gka xukrlgbhz Xqgzhn ulbhpm. Flo Cjivssxxe hxucmk scbatbij uzm lylgfscweskpp Sccrk dusmgtilarmm, isddk ngb Oumlkcen Mbzb zeaad hxqsphanqulqud Bcyecfabmiunjac upzt.
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