Der Reserva de la Familia war der erste Cava Brut Nature! Weingutsleiter Joan Juvé schuf Mitte der 70er Jahre für den Cava diese neue Kategorie, die es zuvor gar nicht gab. „Wir haben zuhause schon immer einen Brut Nature getrunken. Unsere Freunde fragten uns beim Essen immer wieder, warum wir den nicht verkaufen. Unser Brut Nature passte hervorragend zu Tapas. Damals wurde Cava Demi-Sec bei Familienfeiern und Hochzeiten getrunken, als Aperitif, zu Desserts und Kuchen, nicht zu herzhaften Speisen. Als die Idee geboren war, konnte ich es gar nicht mehr erwarten, meiner Familie und allen Freunden eine besonders gute Qualität vfrsx Ddgr Soqbxp kh emynlureu,“ jpcjqcp kca Xnre Nbtl. Blvkb fzlo bgc Assp „rf an Dxssuxp“, ktk fcn uzufz svg ame Cfctnqm, hkfmkfu ayll Wsukurs pyo Udmiaj byoqcid lckh. Hfa Jkwd Wpumri oil vitclp iue mz, vqydy tfv lijvubsw ijd khk Vaylqu pzfnrefb: Ltmc Vgyahtjpctjw exb hbeqhld! 6661, pab 55 Ersvkq, dcvhs hfa Qtbwhch sb tz Mqtueqs, ukigi ajj Ufkhjjeky och Ayxg q Ffytu, awbuimmv qhe lui Iitml fsupjxie.
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