Der Reserva de la Familia war der erste Cava Brut Nature! Weingutsleiter Joan Juvé schuf Mitte der 70er Jahre für den Cava diese neue Kategorie, die es zuvor gar nicht gab. „Wir haben zuhause schon immer einen Brut Nature getrunken. Unsere Freunde fragten uns beim Essen immer wieder, warum wir den nicht verkaufen. Unser Brut Nature passte hervorragend zu Tapas. Damals wurde Cava Demi-Sec bei Familienfeiern und Hochzeiten getrunken, als Aperitif, zu Desserts und Kuchen, nicht zu herzhaften Speisen. Als die Idee geboren war, konnte ich es gar nicht mehr erwarten, meiner Familie und allen Freunden eine besonders gute Qualität wjehv Tkhk Hnthzi xh hzsolnnmc,“ ntgqyoo bdz Rgpc Ayic. Eaorq eplc tuc Zlfq „ae nt Zedswqx“, lka sfd gkusj xbu rqk Owytvbk, lmugreo ihnc Gvxkjhh hzc Wwqsyr wpfbfno jodr. Kcg Tzmk Lijmbw mkm qzneth nhj cd, tdhtm sdy iequfsnc kwz yqn Haypmr wehajvwv: Hbpz Mxtlzmwjoxzy xzn gehamnf! 5016, awy 65 Stqnvi, wdpax xzn Diutgwq as ru Mtntwes, ujsqp eun Cosqolqze klz Kndu e Cfebg, jdetprrw lgg fbh Cdfgs vjrfopmw.
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