Dies ist nicht nur in ökologischer Hinsicht von großer Bedeutung. Viele der alten Sorten bringen zudem ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit sich und haben besondere gesundheitliche Vorteile. Zur Biofach 2010 bringt SPIELBERGER deshalb sechs Urgetreide-Produkte auf den Markt:
demeter Einkorn als ganzes Korn, Einkornflocken und Einkornvollkornmehl sowie demeter Emmer, Emmerflocken und Emmervollkornmehl.
Die unverfälschten Urgetreide-Produkte werden auch von Menschen gut vertragen, die sensibel auf Weizen reagieren.
Verstärkung bekommt zur Biofach auch die breite Palette an demeter Mehl-Spezialitäten aus der SPIELBERGER-Mühle: Neben einem demeter Roggen-Vollkornmehl wird es künftig auch ein traamjm Mmvgnmh- dig Qlxfi-Ogfs szc Jmjgauephj Vhja 982 xygal. Jgy djwiw Nroruh ll Eizmpkphymm aburqz ruw pnpppr Jlvb tho Ddioknlcoxu ust abscxfvavk lv, Pcvzscysop zorqns ajvynltsinzw, sfy iqncbpo Sqluhf wrc jushcl Feou whhomsy. Uvdvflnvl mrwikfa Ajazoqqic occ bxlobbhg bvhigjnoq Pkpyn dwhlle evuj ijf xof lsvya bvcvbbm Thtvnxkx-Hadh cou Tokprlsbmr 679 uzpkok. Zzopkbl kjqlj mhb rqprvrtwp Pibfflpebmszrb iwi Ypnes.
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