Im Rahmen des Wettbewerbs waren die Gestaltung des Geschäfts zu dokumentieren und das Sortiment zu beschreiben. Es galt die Preispolitik zu erklären, Dienstleistungsangebote zu erläutern und betriebswirtschaftliche Kennzahlen zusammenzustellen. Zusätzlich machte sich einer der Juroren bei einem verdeckten Besuch vor Ort einen persönlichen Eindruck.
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