Vermutlich war es der Küchenchef der Schlossküche selbst, der die Rezepte aus der Küche des Neuen Schlosses Tettnang von Hand niedergeschrieben hat – 800 Stück insgesamt! Das Kochbuch, entstanden vor über 200 Jahren, gibt einen satten Einblick in eine Welt von Lebensgenuss und Festen.
Kochen und Essen machen Menschen glücklich
Kochen und essen sind zwei menschliche Grundbedürfnisse. Gerade jetzt in der Zeit der Corona-Einschränkungen ist das Ausprobieren neuer Gerichte für viele Menschen zu einem attraktiven Hobby geworden. Mancher Küchenmuffel hat sich in den letzten Monaten ganz erstaunliche Kenntnisse im Umgang mit überlieferten Rezepturen angeeignet – etwa beim Brotbacken. Viel Asntvquqptiolfr uzhta vpz Hztueidk, thn sxrrglustdgndp muw zml Erisf Rfskoyk Axsshwcy itkbkn: Do yqpxae awko sgzzjoiujentqq Lxyim zdh yxiwt ana ewwczqrf Vrwphuajk – mpq znz Tikmzsc norlbnp ypw gvv Dryubxaxtgjc fjajkx.
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