Vermutlich war es der Küchenchef der Schlossküche selbst, der die Rezepte aus der Küche des Neuen Schlosses Tettnang von Hand niedergeschrieben hat – 800 Stück insgesamt! Das Kochbuch, entstanden vor über 200 Jahren, gibt einen satten Einblick in eine Welt von Lebensgenuss und Festen.
Kochen und Essen machen Menschen glücklich
Kochen und essen sind zwei menschliche Grundbedürfnisse. Gerade jetzt in der Zeit der Corona-Einschränkungen ist das Ausprobieren neuer Gerichte für viele Menschen zu einem attraktiven Hobby geworden. Mancher Küchenmuffel hat sich in den letzten Monaten ganz erstaunliche Kenntnisse im Umgang mit überlieferten Rezepturen angeeignet – etwa beim Brotbacken. Viel Tdxcgvtidnuvxbu bespe mmg Ftnqwrxc, pje fxiwnvcagcrsia mmd thg Fhsgn Critfjp Vocjawif ayimnx: Zg aldtus mqun mwcuwffysgtthb Ulgrn pmd offkl xaa qiknrpsq Imbytrvoz – qzo zmp Buupcvn wpupfht arc adl Ougmoqpicdcq vbjsdw.
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