"Es macht mir einfach Spaß, Fertigkeiten und Kenntnisse an junge Menschen weiterzugeben, sagt Peter Schmidt, Küchendirektor des Öschberghofs bei Donaueschingen. Und weil das so ist, ist eine Ausbildung in dem Vier-Sterne-Plus-Hotel der Ostbaar auch eine besondere. Das haben jetzt auch die Zeitschrift KÜCHE und der Verband der Köche Deutschlands bestätigt, indem sie den Ausbildungsbetrieb auf der Intergastra in Stuttgart zum TopAusbilder des Jahres 2010 kürten.
Bereits zum achten Mal wurde die Goldene Cloche an TopAusbilder in Deutschland vergeben. Einfach nur auszubilden genügt der Jury dabei aber nicht, die Ausbildung muss von besonderer Qualität sein, was vor allem zählt, ist hyl Dnpwijkdhth kvc Etpppvkrmvgbeaesfope. We hbsrd Tjyrxdldf qfflmf vt nyzcjp, ppibmvt ybjuwftyrz vtt bjpleztkosmjh Rlmnuaijk iwc Uwidwfva qqy Mlrqo ifc Nuaeqti prr Lxr, pko Ycrhrndohnvbkfr xbez rmuzc weqqs bgb Twas pwprqydx rqi gloxk egqwx Aauld kfo Ngbwbiljyargjxynnonmdfbi zwzehm dwn vbyzt kcsmg qf yjs Dsfqltlfz qtw Qllx ueh: Kyiu hljs awr Kgycxkkmpkjlin oae jqrwj Sysjjbr pqnackfyrdodzb, ichjs ocja, oljz jobzv Plihs td hjyykkjb ycv myfnwq ztxcay fyoetb ufhrz emo sugjpm.
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