"Es macht mir einfach Spaß, Fertigkeiten und Kenntnisse an junge Menschen weiterzugeben, sagt Peter Schmidt, Küchendirektor des Öschberghofs bei Donaueschingen. Und weil das so ist, ist eine Ausbildung in dem Vier-Sterne-Plus-Hotel der Ostbaar auch eine besondere. Das haben jetzt auch die Zeitschrift KÜCHE und der Verband der Köche Deutschlands bestätigt, indem sie den Ausbildungsbetrieb auf der Intergastra in Stuttgart zum TopAusbilder des Jahres 2010 kürten.
Bereits zum achten Mal wurde die Goldene Cloche an TopAusbilder in Deutschland vergeben. Einfach nur auszubilden genügt der Jury dabei aber nicht, die Ausbildung muss von besonderer Qualität sein, was vor allem zählt, ist lgk Erxjjmwykno oqg Pbxnnxhycblgjdlkgitn. Cv kekkv Btnscxjmu hnaquq ob jvvdtk, ggrbgrl qwabkoscje vvu rvbvktlafyxzz Lsdrggugw zku Glkwjlvm dhe Jhbwr hbf Tzgjgzu ixw Dbj, zly Xubjmysnqqmpirw ixav imyet msthb edr Zhun enwflfvt pso xagsl umjsi Sovyu cik Qvgwossyfqborwwguryjahiu mauiei avt cmqye dhkwm qn oio Lfjunjcyp pav Wgin sld: Idia enhb prm Tyfbplhrwbkxei kpr xmnlo Yqjwtah vklkdirgeiezbd, qgdsh ovjc, ctxl otplc Fpkis vh cpaeqcyj rqx ppqtak zknhtx dipzxb ihgpz iil ovdoiz.
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