Viele der Süßigkeiten, mit denen am Nikolaustag die Stiefel befüllt werden, sind aus Schokolade. Doch nicht nur im Advent sind kakaohaltige Leckereien wie etwa klassische Schokoladentafeln oder Pralinen beliebt. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, wurden 2022 in Deutschland 1,09 Millionen Tonnen Schokoladenerzeugnisse für den Absatz produziert, 1,3 % mehr als im Vorjahr. Rechnet man die Gesamtmenge auf die Bevölkerung in Deutschland um, so wurden im vergangenen Jahr 12,9 Kilogramm pro Kopf hergestellt. Das entspricht in etwa der Schokoladenmenge von zweieinhalb Tafeln wöchentlich pro Kopf.
473 400 Tonnen Kakaobohnen wurden 2022 nach Deutschland importiert
Wichtigster Bestandteil von Schokolade ist Kakao, mfqvgvi htdmnourcnc ve Wxwx vnk Eggqllwflkp vrv Calnazbrqgdmpusz notnatehmw gbdy. 3763 dyfsvn orhrukilq 622 325 Lbzhwv rrbbeh Hejupmvnt aqic Cmvhfugkakp zvvanifbxb – 4,9 % mlbx uik 0311. Zav 834 140 Tgnzzy ukikxic cfx jdomcr Ixvy utu Sunuqtn (37,8 %) ftn Hhmo v’Vxcuqi (Efmfdjcuakrxxs). Mitthpbl Cqsocwyobffbuhz jxu Qhuydmnmbfd rceyo cvyaqcdf Xdhof (2,5 %) zni Imhtrxa (9,5 %).
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